About this episode

Petr Stupka se v tomto díle inspiroval kulinářskými tradicemi několika evropských zemí a sdílí recepty na rybí polévku, italské těstoviny, pivní omáčku s karbanátky a různé vafle.

Pro své Kuchařské čarování se tentokrát Petr Stupka inspiroval hned v několika zemích našeho kontinentu. Nejprve bude mluvit o rybí polévce, která se připravuje na pobřeží Severního moře, pak přidá recept na originální italské těstoviny. Následovat bude pivní omáčka s masovými karbanátky, kterou Petr Stupka ochutnal v Alpách, a vše uzavře sladká přehlídka rozličných vaflí. Všechny díly podcastu Kuchařské čarování můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz .

People in this episode

Host: Petr Stupka

Topics covered

• rybí polévka
• italské těstoviny
• pivní omáčka
• masové karbanátky
• vafle
• kulturní inspirace
• evropská kuchyně

Keywords

• rybí polévka
• italské těstoviny
• pivní omáčka
• masové karbanátky
• vafle
• evropská kuchyně
• recepty

Mentioned in this episode

Places: Severní moře, Alpy, Itálie

More episodes of Kuchařské čarování

• Borůvkové recepty · July 11, 2026 · 33 min
• Letní menu od moře · July 4, 2026 · 32 min
• Speciální masový točenec a další tipy pro grilování, na závěr pak ovocné knedlíky · June 27, 2026 · 31 min
• Grilování s Petrem Stupkou: Od marinád po mleté maso · June 20, 2026 · 33 min

Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the Kuchařské čarování podcast page.