Rácz Jenő a mekis hamburgerről: Aki tud felhőkarcolót építeni, az tud házat is
About this episode
Rácz Jenő discusses his experiences in Shanghai and the significance of the upcoming Chinese zodiac year while highlighting his restaurant's recognition by the Michelin Guide.
Rácz Jenő Minchelin-csillagos séf egykor sok időt töltött Shanghaj városában, s mivel a kínaiak szerint a Kígyó évéből hamarosan átlépünk a Tüzes Ló évébe, muszáj volt tőle megkérdezni, hogy ez mit jelent, vagy jelenthet-e bármit is az ő életében. A válasz, amit erre felelt, kifejezetten ráczjenős, de ez illik is az arútluK podcast-vidcastjának vendégéhez, akivel arról is beszélgettünk, hogy éttermét, a Rumour by Rácz Jenőt a Michelin Guide beválogatta 2025 legjobb éttermei közé. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
People in this episode
Guest: Rácz Jenő
Topics covered
- Michelin star
- cuisine
- cultural significance
- restaurant industry
- personal journey
Keywords
- Rácz Jenő
- Michelin star
- Shanghaj
- Rumour by Rácz Jenő
- Kígyó év
- Tüzes Ló év
- cuisine
- restaurant
Mentioned in this episode
Organizations: Michelin Guide
Books & works: Rumour by Rácz Jenő
Places: Shanghaj
More episodes of Kultrovat
- Megtaláltuk az évtized új magyar történelmi eposzát?
- Magyar Péter még sosem volt ennyire gonosz, de súlyos hiányosságokat fedeztünk fel
- Vajon meghúzza a váratlant az amerikai filmakadémia? Ők az Oscar nagy esélyesei
- Holtai Gábor: Kellemetlen lett volna, ha propagandaként értelmezik a filmünket
- A fővárost barbár módon megskalpolták, Pest és Buda tele van sebhelyekkel
- Döbrösi Laura: Elvárás volt, hogy ne hisztizz, de már nem ciki kiállni magadért
Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the Kultrovat podcast page.