
The episode discusses the process of making compote and features insights from guest Olivier Dauvers.
Je rappelle comment on fait normalement de la compote : vous prenez des fruits, vous les faites cuire, avec ou sans sucre et ensuite vous les écrasez, vous les mettez en gourde ou en bocal comme à la maison et vous les stérilisez pour la conservation. Voilà pour la compote... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 23 avril 2026. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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