Las preguntas de Burque | Calçots sin alcohol
About this episode
Manuel Burque explores the changing trends in alcohol consumption among youth, featuring discussions on non-alcoholic beer and calçots.
Manuel Burque busca en la calle confirmar el cambio de tendencia de consumo de alcohol entre los jóvenes: ahora beben menos y más bebidas con alcohol. Carlos Garcia, fundador de Cervezas La Sagra nos explica este cambio y cómo se fabrica la cerveza sin alcohol. Ángela Quintas nos hablará sobre calçots y Pere Vendrell, del restaurante catalán Can Bonet, nos trae unos cuantos para que demos un veredicto.
People in this episode
Host: Manuel Burque
Guests: Carlos Garcia, Ángela Quintas, Pere Vendrell
Topics covered
- alcohol consumption
- non-alcoholic beer
- calçots
- youth trends
- food tasting
Keywords
- alcohol
- non-alcoholic beer
- youth
- calçots
- Cervezas La Sagra
Mentioned in this episode
Organizations: Cervezas La Sagra
Places: Can Bonet
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