Las preguntas de Burque | Calçots sin alcohol

About this episode

Manuel Burque explores the changing trends in alcohol consumption among youth, featuring discussions on non-alcoholic beer and calçots.

Manuel Burque busca en la calle confirmar el cambio de tendencia de consumo de alcohol entre los jóvenes: ahora beben menos y más bebidas con alcohol. Carlos Garcia, fundador de Cervezas La Sagra nos explica este cambio y cómo se fabrica la cerveza sin alcohol. Ángela Quintas nos hablará sobre calçots y Pere Vendrell, del restaurante catalán Can Bonet, nos trae unos cuantos para que demos un veredicto. 

People in this episode

Host: Manuel Burque

Guests: Carlos Garcia, Ángela Quintas, Pere Vendrell

Topics covered

• alcohol consumption
• non-alcoholic beer
• calçots
• youth trends
• food tasting

Keywords

• alcohol
• non-alcoholic beer
• youth
• calçots
• Cervezas La Sagra

Mentioned in this episode

Organizations: Cervezas La Sagra

Places: Can Bonet

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