«Être complet à l'ouverture d'un restaurant c'est facile : le plus dur, c'est de le rester»

About this episode

Guillaume Benard discusses the challenges of maintaining a successful restaurant.

Guillaume Benard, fondateur de Fitz Group, est l'invité du Talk Décideurs du Figaro. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

People in this episode

Host: Le Figaro

Guest: Guillaume Benard

Topics covered

• restaurant management
• business challenges
• hospitality industry
• entrepreneurship
• sustainability

Keywords

• restaurant
• business
• Fitz Group
• Guillaume Benard
• hospitality
• entrepreneurship
• sustainability

Mentioned in this episode

Organizations: Fitz Group, Le Figaro, Ausha

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