La pénurie du jour - Emmanuel de Villiers : "Le Covid a arrêté l'économie et la restauration, et donc la récurrence du recrutement des saisonniers. Avant, on avait 3 candidats pour 3 postes" - 21/07
About this episode
The episode discusses the impact of Covid-19 on the economy and seasonal recruitment in the restaurant industry.
Aujourd'hui, Abel Boyi, éducateur, Barbara Lefebvre, professeur d'histoire-géographie, et Emmanuel de Villiers, chef d'entreprise, débattent de l'actualité autour d'Olivier Truchot.
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