About this episode

This episode discusses the role of women in gastronomy, particularly in the context of Basque cuisine.

durée : 00:19:39 - Les saveurs du Pays Basque Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France .

Topics covered

• gastronomy
• women in food
• Basque cuisine
• culinary arts
• gender roles

Mentioned in this episode

Organizations: Thyia Elkartea, Radio France

Places: Pays Basque

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