Adivinha Quem Vem Jantar. A história doce e amarga do açúcar

About this episode

Iara Rodrigues and João Paulo Oliveira Costa discuss the history and cultural significance of sugar, exploring why we crave sweets and how sugar transitioned from a luxury item to a daily staple.

História, vício e alimentação. Iara Rodrigues e João Paulo Oliveira Costa explicam porque gostamos tanto de doces e como é que um produto de luxo se tornou presença diária à mesa. See omnystudio.com/listener for privacy information.

People in this episode

Guests: Iara Rodrigues, João Paulo Oliveira Costa

Topics covered

• sugar
• history
• addiction
• food culture
• luxury products

Keywords

• sugar
• history
• addiction
• food
• luxury
• sweetness
• cultural significance

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