
#171 Lukas Bachl - House of Champagne🍾 – Ein Blick 👀hinter die Kulissen🦞 des The Ritz-Carlton Berlin
From MKN Küchenschnack by Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG
May 21, 2026 · 1h 13m · Season 1 · Episode 171
About this episode
Lukas Bachl discusses his journey in luxury gastronomy and insights from working at The Ritz-Carlton Berlin.
Executive Chef im Ritz-Carlton Berlin Vom klassischen Handwerk bis in die Luxusgastronomie: In dieser Folge spricht Lukas Bachl über seinen Weg in eines der renommiertesten Hotels Deutschlands – das The Ritz-Carlton Berlin. Eine Folge voller Einblicke in moderne Spitzenküche, Führung und die Realität hinter den Kulissen eines internationalen Luxus-Hotels. 🔥 Themen der Folge: Karriereweg über Stationen Lernen bei Spitzenköchen wie Harald Wohlfahrt Sterneküche vs. Bankett: Zwei Welten...
People in this episode
Guest: Lukas Bachl
Topics covered
- Luxusgastronomie
- Karriereweg
- Spitzenküche
- Führung
- Bankett
Keywords
- Luxusgastronomie
- Ritz-Carlton
- Karriere
- Spitzenküche
- Harald Wohlfahrt
Mentioned in this episode
Organizations: The Ritz-Carlton Berlin
Places: Deutschland
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