About this episode
Markéta and Oldřich Menšíkovi discuss their successful eco-farm and cheese production.
Markéta a Oldřich Menšíkovi jsou superfarmáři. Společně provozují vyhlášenou ekofarmu Menšík v Beskydech, kde Markéta jako sýrařka vyrábí jedny z nejlepších sýrů v Česku. Ty mj. odebírá i Pražský hrad nebo špičkové místní restaurace. Za svou práci obdrželi řadu ocenění včetně Živnostníka roku nebo Biopotraviny roku. V rozhovoru Markéta představuje i svůj nový videokurz Mistrovství výroby sýrů & jogurtů. Více na https://navolnenoze.cz/syr a https://www.farma-mensik.cz 🔔 ZAČNĚTE NÁS SLEDOVAT https://open.spotify.com/show/3WqcjFRLOKe5TzYaAFHYsL 💌 ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER https://navolnenoze.cz/newsletter/ ⭐ 1000+ FREELANCERŮ K VAŠIM SLUŽBÁM https://navolnenoze.cz 👉 PŘIDEJTE SE K NÁM https://navolnenoze.cz/registrace/ 👩🏫 NAŠE VIDEOKURZY https://www.navolnenoze.com (produce Na volné noze v režii Dana Šáchy) https://www.freeme.cz (produkce FreeMe v režii Jirky Vacka) https://navolnenoze.cz/ai (Mistrovství AI s Janem Romportlem) https://navolnenoze.cz/fm (Fyziomluva: Řeč tvého těla se Zuzanou Čejkovou) https://navolnenoze.cz/gw (Mistrovství Google Workspace s Pavlem Minářem) https://navolnenoze.cz/do (Digitální odolnost s Janem Romportlem) https://navolnenoze.cz/zb (Základy…
People in this episode
Host: Na volné noze
Guests: Markéta Menšíková, Oldřich Menšík
Topics covered
- eco-farming
- cheese production
- sustainable agriculture
- entrepreneurship
- interview
Keywords
- eco-farm
- cheese
- sustainable
- Beskydy
- entrepreneurship
Mentioned in this episode
Organizations: Pražský hrad, Menšík, FreeMe
More episodes of Na volné noze
- #53 - Karel Dytrych · June 12, 2026 · 3h 22m
- #52 - Filip Goszler · May 25, 2026 · 2h 53m
- #51 - Simona Janíková · May 5, 2026 · 3h 23m
- #50 - Daniel Šácha · April 15, 2026 · 2h 33m
- #49 - Dalibor Mráz · April 1, 2026 · 4h 41m
- #48 - Madla Čevelová · March 25, 2026 · 3h 48m
Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the Na volné noze podcast page.