איך כבש החומוס הישראלי את אמריקה, עם מייקי טולמן
About this episode
מייקי טולמן discusses the success of Israeli hummus in the American market.
מייקי טולמן, בכיר לשעבר בחברת החומוס ״סברה״, יצרנית החומוס החשובה בארצות הברית , מספר איך הצליח החומוס הישראלי לחדור לשוק האמריקאי ולהתפשט בכל רחבי ארצות הברית. התוצאה היא שמכירות החומוס בארצות הברית נאמדות כיום בהיקף של כשני מיליארד דולר בשנה. האמריקאים, הוא אומר, אוכלים חומוס באופן שונה מהישראלים כמטבל עם גזר או עם צ׳יפס בעוד הישראלים אוכלים אותו כארוחה בפני עצמה ביחד עם הפיתה. וכן, הוא מסכים שהחומוס האמריקאי פחות טעים ממקבילו הישראלי והוא גם מסביר בדיוק למה.
People in this episode
Host: חיים הנדוורקר
Guest: מייקי טולמן
Mentioned in this episode
Organizations: סברה
Products: חומוס
Places: אמריקה, ארצות הברית, ישראל
More episodes of חולמים ניו יורק New York Dreamers
Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the חולמים ניו יורק New York Dreamers podcast page.