About this episode

Habibollah Qaderi shares his journey from immigrating to Norway to establishing Det Lille Kjøkken in Alta.

Habibollah Qaderi – eller bare «Habib» – er mannen bak Det Lille Kjøkken, et av Altas mest folkekjære spisesteder. Men veien dit har vært alt annet enn enkel. I denne episoden forteller han om reisen fra å komme til Norge som tenåring i 2003, uten språk og uten nettverk, til å bygge opp sin egen virksomhet i Alta. Vi snakker om de første tunge årene, tiden som ansatt på Fellini der han lærte seg faget, den første kebabvogna i sentrum, og hvordan det etter hvert ble til Det Lille Kjøkken slik ...

More episodes of Næringsveien

• #259 - Katharina Messy · July 5, 2026 · 27 min
• #258 - Tonje Bohr Digre · June 28, 2026 · 37 min
• #256 – Henriette Bismo Eilertsen · June 14, 2026 · 42 min

Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the Næringsveien podcast page.