
Nicola Coppe discusses his experience of exporting sake to Japan and the challenges of selling ice to Eskimos.
È possibile vendere il ghiaccio agli eschimesi? E il sakè ai giapponesi? Nicola Coppe , fondatore di Riso Sakè, ha aperto la prima sakagura italiana a Feltre e ha iniziato a esportare la bevanda tipica dei giapponesi nel Sole Levante. E come è andata? Per scoprirlo sentite la puntata di Off Topic dal Dolomiti Innovation Valley Media Space di Belluno.
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