
本集邀請飲食文化作家柯永輝,探討如何透過24節氣重新認識台灣的飲食文化。
留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/clp418kvi00tw01wfh2s2bdaw/comments 節氣,不只是日曆上的二十四個名字,更藏著台灣人的生活智慧與土地記憶。飲食文化作家柯永輝,多年記者工作~深入探究各地飲食風味~新書《順著24節氣吃出台灣好味》。從春天的一口鮮、夏日的清爽、秋收的豐盛,到冬令的暖心滋味,透過節氣讓我們重新認識台灣,也重新找回與土地的連結。原來,吃的不只是美食,更是一段文化、一份人情,這都是台灣四季的好味道。 Powered by Firstory Hosting
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