Angus se prepara para una semana clave en La Rural

About this episode

Daniel Aprile interviews Carlos Fernández about the current state of the Angus cattle industry and the upcoming Semana Angus de Otoño 2026.

En Palabra de Campo, Daniel Aprile conversó con Carlos Fernández, director de la Asociación Argentina de Angus, sobre el gran momento que vive la ganadería y las expectativas por la Semana Angus de Otoño 2026, que se realiza del 18 al 22 de mayo en La Rural de Palermo. Fernández destacó el trabajo sostenido en genética, certificación y calidad de carne, y aseguró que la carne Angus certificada sigue ganando mercados en el mundo y también busca consolidarse cada vez más en el mercado interno argentino.

People in this episode

Host: Daniel Aprile

Guest: Carlos Fernández

Topics covered

• ganadería
• carne Angus
• genética
• certificación
• mercado interno
• Semana Angus

Keywords

• Angus
• ganadería
• calidad de carne
• mercados
• certificación
• genética

Mentioned in this episode

Organizations: Asociación Argentina de Angus

Places: La Rural de Palermo

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