Gastrokritikerin Hüttl - "Wenn ich ein Restaurant betrete, sind alle Sinne on fire"

About this episode

Tina Hüttl discusses her experiences as a restaurant critic in Berlin and the city's evolution into a food capital.

Tina Hüttl testet seit 15 Jahren Restaurants in Berlin. Sie erlebte, wie die Hauptstadt sich übers Currywurst-Image zur internationalen Foodie-Metropole entwickelte. Die Kritikerin weiß: Entscheidend ist nicht nur, was auf dem Teller liegt. Utz Dräger www.deutschlandfunkkultur.de, Plus Eins

People in this episode

Guest: Tina Hüttl

Topics covered

• restaurant criticism
• food culture
• Berlin dining
• food trends
• gastronomy

Keywords

• restaurant critic
• Berlin
• foodie
• gastronomy
• Currywurst
• dining experience
• food trends

Mentioned in this episode

Organizations: Deutschlandfunk Kultur

Books & works: Currywurst

Places: Berlin

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