Nutrição vegetariana
About this episode
The episode discusses the benefits of adopting a plant-based diet for health and environmental sustainability, featuring insights from nutritionist Ana Monteiro.
Segundo a Direção-Geral da Saúde, em 2020 apenas um em cada quatro portugueses seguia uma alimentação alinhada com a Dieta Mediterrânica. O consumo de carne tem vindo a aumentar e com isso, a pressão sobre os recursos naturais. A nutricionista Ana Monteiro explica de que forma podemos adotar uma alimentação de base vegetal, em benefício da saúde e do ambiente.
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