¡Los RETOS en la Gastronomía! | ENTREVISTA con Abdiel Meza Peñafiel Chef Ejecutivo Casona María
About this episode
The episode discusses the new challenges in gastronomy through an interview with Chef Abdiel Meza Peñafiel.
¿Cuáles son los nuevos retos en la gastronomía? Desde el sazón hasta el trato al comensal, sin duda la Gastronomía evolucionó y en esta entrevista con el Chef Ejecutivo de Casona María, Abdiel Meza, conocerás al respecto. En cabina entrevista Sonia Hernández, Directora del Área Económico-Administrativo de nuestra @ubjoficial .
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