115. Konečně se mluví o vláknině! (Ing. Mgr. Veronika Pourová & Bc. Lucie Bartošová)

About this episode

The episode discusses the importance of fiber in the diet and how to choose bread, featuring insights from nutrition experts.

Nový díl podcastu je zaměřený nejen na výběr pečiva, ale i na vlákninu 🥖🌾Děkujeme za podporu pekárně La Lorraine a rády bychom vám představily jejich novinku - rustikální celozrnný chléb, který je dostupný v Albertu.V podcastu si povíme, podle čeho vybrat pečivo v obchodě a zda poznáme celozrnný chléb jen po vzhledu. Pečivo jsme probraly zase z dalšího pohledu, řeč bude o zmrazených polotovarech, večerním pečivu i kváskovém chlebu nebo třeba o tom, jak pečivo obložit, aby člověk nejedl pořád jen uzeniny a sýry.Řekneme si také, proč je tak důležité mít v jídelníčku dost vlákniny a poradíme, jak splnit její doporučené množství. Prozradíme vám i tip, jak doma připravit skvělé luštěniny a proč není ideální plnit příjem vlákniny čekankovým sirupem.A na závěr jsme otevřely dotazy z facebookové skupiny zaměřené na hubnutí. Mohou takové skupiny pomoci a nebo jsou spíše zdrojem výživových mýtů?V prodloužené části na herohero.co/nehladu pokračujeme zodpovídáním dotazů o hubnutí, prozradíme vám, zda bychom nastavily redukční jídelníček pouze podle hodnot z InBody a nebo zda mají chutě na sladké jednoduchého viníka - třeba nedostatek bílkovin nebo hořčíku. Vrátily jsme se také k březnové…

People in this episode

Guests: Ing. Mgr. Veronika Pourová, Bc. Lucie Bartošová

Topics covered

• výběr pečiva
• vláknina
• celozrnný chléb
• hubnutí
• výživové mýty

Keywords

• vláknina
• pečivo
• celozrnný chléb
• hubnutí
• výživové mýty
• luštěniny
• kváskový chléb

Sponsors

pekárna La Lorraine

Mentioned in this episode

Organizations: Albertu

More episodes of Podcast O výživě

• 117. Z poradny: Zamotaný kruh restrikcí, přejídání a začínání stále odznova (s Mgr. Lucií Ščotkovou) · June 10, 2026 · 1h 1m
• 116. Zlobí vás trávení? Nepodceňujte diagnostiku. (Mgr. Andrea Pospíšil Jakešová & Ing. Mgr. Veronika Pourová) · May 27, 2026 · 50 min
• 114. Bylinky v kuchyni i jako suplementy, jejich účinky a rizika (Ing. Mgr. Veronika Pourová a Mgr. Andrea Jakešová) · May 7, 2026 · 52 min
• 113. Z poradny: Klientka (57) zhubla 13,5 kg nabraných během menopauzy, manžel (63) ji přišel podpořit a zhubnul skoro 5 kg tuku (s Mgr. Marijanou Vasilić) · April 24, 2026 · 1h 11m
• 112. Omega-3 u žen, souboj Veroniky a Andrey a výživové pikantnosti · April 9, 2026 · 42 min
• 111. Z poradny: Skutečně udržitelné změny a snaha o početí (s Mgr. Barborou Holou) · March 19, 2026 · 1h 7m