About this episode

Aljoša Marković discusses his journey in the hospitality industry and the challenges of running a successful restaurant.

Gost zadnje epizode 9. sezone Vodenja s posluhom je Aljoša Marković, lastnik in direktor verige restavracij Baščaršija. Diplomant menedžmenta na London School of Economics in magister financ z univerze Cambridge se je po sklopu okoliščin znašel v gostinstvu. Kako je iz družinske zgodbe ustvaril eno najbolj prepoznavnih gostinskih blagovnih znamk v Sloveniji? In kaj je težje; magistrirati na prestižni univerzi ali odpreti novo restavracijo? Strokovni sodelavec oddaje je profesor Miha Škerlavaj z Ekonomske fakultete Univerze v Ljubljani.

People in this episode

Guest: Aljoša Marković

Topics covered

• leadership
• hospitality
• business success
• restaurant management
• education

Keywords

• leadership
• hospitality
• restaurant
• business
• education
• Aljoša Marković
• Miha Škerlavaj

Mentioned in this episode

Organizations: London School of Economics, Cambridge, Ekonomske fakultete Univerze v Ljubljani, Baščaršija

More episodes of Poslovne krivulje

• Vodenje s posluhom: Alenka Potočnik Anžič · June 16, 2026 · 30 min

Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the Poslovne krivulje podcast page.