Salami, Schinken, Würstchen - Ist Nitrat im Fleisch ein Problem?
From Quarks Daily by Quarks
June 2, 2026 · 21 min
About this episode
In this episode, the discussion revolves around the implications of nitrates in meat and the impact of democracy promotion.
Außerdem: Was bringt Demokratieförderung? (09:35) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Habt ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de.
People in this episode
Host: Quarks
Topics covered
- Nitrat im Fleisch
- Demokratieförderung
- Wissenschaft
- Gesundheit
- Essen
Keywords
- Nitrat
- Fleisch
- Demokratieförderung
- Wissenschaft
- Gesundheit
- Essen
Mentioned in this episode
Books & works: Salami, Schinken, Würstchen - Ist Nitrat im Fleisch ein Problem?
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