Fast Food wird teuer, was dann?

Fast Food wird teuer, was dann?

From Quarks – Mal angenommen by ARD

May 8, 2026 · 32 min

About this episode

The episode explores the implications of fast food becoming a luxury due to increased prices from a sugar and salt tax.

Was wäre, wenn Fast Food plötzlich Luxus wäre? Was, wenn wir eine Salz- und Zuckersteuer einführen würden? In unserem Gedankenexperiment werden verarbeitete Lebensmittel mit viel Zucker und Salz deutlich teurer – mit Folgen für unsere Gesundheit, die Gesellschaft und Wirtschaft. Hast du selbst ein Szenario, das wir prüfen sollen oder Feedback? Schreib uns gerne an: malangenommen@ard.de Eure Hosts: Julia Nestlen, Samira El Hattab Hier gehts zu Julias Interview-Tipp zum Thema Essstörungen: https://www.swr.de/swrkultur/wissen/essstoerungen-ursachen-und-therapien-wie-kommt-man-raus-katrin-giel-102.html Alle Quellen findest du hier: https://www.quarks.de/gesundheit/ernaehrung/fastfood-steuer-mal-angenommen Eine Auswahl der wichtigsten Quellen: Projektionen zu einer Zuckersteuer in Deutschland https://journals.plos.org/plosmedicine/article?id=10.1371/journal.pmed.1004311 Weniger Salz kann Todesfälle und Krankheiten reduzieren https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa0907355 Zucker erhöht das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/fullarticle/1819573 Weniger Geld bedeutet häufig ungesündere Ernährung…

People in this episode

Hosts: Julia Nestlen, Samira El Hattab

Topics covered

  • Fast Food
  • Health
  • Economics
  • Sugar Tax
  • Society
  • Nutrition

Keywords

  • Fast Food
  • Sugar Tax
  • Health Impact
  • Nutrition
  • Economic Consequences
  • Processed Foods

Mentioned in this episode

Organizations: Quarks, ARD

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