Bauern am Limit: Warum immer mehr Höfe verschwinden | Jens Keim im ersten Stallgespräch
About this episode
The episode discusses the structural issues leading to the decline of family farms in Germany, featuring insights from farmer Jens Keim.
Vor dreißig Jahren gab es in Jens Keims Weiler zwölf Bauernhöfe. Heute sind es zwei. In dieser Folge von „Raus hier!" ist Timo Schlichenmaier zu Gast auf dem Bio-Heumilch-Betrieb von Jens Keim bei Feuchtwangen — mitten im Stall, zwischen 24 Kühen und einer Menge offener Fragen. Was sie herausarbeiten: Die Probleme der Landwirtschaft sind keine Probleme des einzelnen Bauern. Sie sind struktureller Natur — und reichen tiefer, als die meisten denken. Im Gespräch geht es um: - Warum Familienbetriebe verschwinden, obwohl die Bayerische Verfassung ihren Schutz ausdrücklich zusichert - Die geplante Groß-Biogasanlage in Feuchtwangen — und was sie für die regionale Lebensmittelversorgung bedeutet - Weidezwang, Dokumentationspflicht und die stille Erschöpfung der Bauern - Schlachthöfe, Käsereien, Mühlen — wie dezentrale Infrastruktur stirbt und was das wirklich kostet - Warum regenerative Landwirtschaft in Frankreich bei über 50 % liegt, in Deutschland bei unter einem Prozent - Was Traktorpreise und Weizenpreise uns über Inflation verraten — wenn man sie in Gold rechnet - Und warum Jens überzeugt ist: Wenn es Klick macht, braucht man ein Netzwerk Jens Keim ist kein Ideologe. Er ist…
People in this episode
Host: Timo Schlichenmaier
Guest: Jens Keim
Topics covered
- disappearance of family farms
- structural problems in agriculture
- regional food supply
- decentralized infrastructure
- regenerative agriculture
- inflation and commodity prices
Mentioned in this episode
Organizations: Bayerische Verfassung
Products: HODL DEIN HOF
Places: Feuchtwangen
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