C'est çà la France - Beurre et crème d'Isigny : 40 ans d'AOP
About this episode
The episode celebrates the 40th anniversary of the AOP for Isigny butter and cream, highlighting the unique craftsmanship and its significance in Normandy.
Isigny nous a offert deux monuments : Walt Disney et surtout, la crème de la crème du beurre et de la crème qui fêtent cette année les 40 ans de leur AOP ! Cette AOP récompense et protège un savoir-faire unique et qui fait rayonner la Normandie jusqu'aux plus grandes tables du monde. Alors ce matin, nous enfilons nos bottes, les pieds dans l'herbe fraîche et généreuse des prairies normandes et nous rejoignons Antoine Lebourgeois, producteur de lait et président de l'Organisme de Défense et de Gestion du Beurre et de la Crème d'Isigny, qui nous ouvre les portes de ce terroir d'exception. Ecoutez C'est ça la France avec Vincent Perrot du 13 juin 2026. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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