O que são alimentos ultraprocessados?

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O episódio discute o que são alimentos ultraprocessados e os riscos que eles representam para a saúde.

Alimentos ultraprocessados são formulações industriais pobres em nutrientes e ricas em açúcar, gordura e sal, e geralmente, de fácil consumo. No Saúde com Ciência desta semana, conversaremos sobre o que são os alimentos ultraprocessados e explicaremos como é categorizado esse tipo de alimento. Além disso, abordaremos um pouco sobre quais os riscos causados à saúde … Continue lendo "O que são alimentos ultraprocessados?"

People in this episode

Host: Saúde Com Ciência

Topics covered

• alimentos ultraprocessados
• nutrição
• saúde
• riscos à saúde
• classificação de alimentos

Keywords

• alimentos ultraprocessados
• nutrientes
• açúcar
• gordura
• sal
• saúde
• classificação

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Organizations: Saúde Com Ciência

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