About this episode

The episode discusses the current pressures in the gastronomy sector amid collective bargaining negotiations in tourism.

Die aktuellen Kollektivvertragsverhandlungen im Tourismus zeigen einmal mehr, wie intensiv und teilweise auch emotional die Diskussion derzeit geführt wird. In diesem Zusammenhang wird vereinzelt auch die Einordnung des Gastronomie Fitness-Checks thematisiert. Wichtig ist dabei festzuhalten, dass dieser jährlich von der OeHT, Prodinger und Kohl > Partner auf Basis realer Jahresabschlüsse erstellt wird, unabhängig, ohne externe Beauftragung und ohne Entgelt. Ziel ist es, den Betrieben eine neutrale und faktenbasierte Orientierung zu bieten, um die eigene wirtschaftliche Situation besser einordnen und Entwicklungen sachlich bewerten zu können. Gerade in einer solchen Phase gewinnen belastbare Zahlen und eine objektive Einordnung zusätzlich an Bedeutung. Shownotes/Links: - Link zum Blogbeitrag https://smarthotelkey.at/gastronomie-weiter-unter-druck - Instagram https://www.instagram.com/smart.hotel.key/ - Prodinger Tourismusberatung https://tourismusberatung.prodinger.at/

People in this episode

Host: Marco Riederer

Topics covered

• Gastronomie
• Kollektivvertragsverhandlungen
• Tourismus
• wirtschaftliche Situation
• Fitness-Check

Keywords

• Gastronomie
• Kollektivvertrag
• Tourismus
• OeHT
• Prodinger
• Kohl
• Fitness-Check
• wirtschaftliche Situation

Mentioned in this episode

Organizations: OeHT, Prodinger, Kohl > Partner

Places: Österreich

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