
Jenny Ho shares her journey from engineering to becoming a successful pastry artist, highlighting her passion and evolution in the culinary world.
Jenny Ho , la mujer detrás de Delicatesse Postres , quien desde hace 18 años convierte pasteles en arte, historias y experiencias memorables. Jenny es ingeniera electrónica de profesión —una carrera que jamás imaginó cambiar por la repostería— pero desde muy pequeña hornear fue su forma de crear. Su camino no fue lineal: pasó por la televisión nacional panameña entre los 14 y 20 años , exploró distintas oportunidades y, en ese proceso, descubrió que la repostería no era solo un hobby, sino su verdadera pasión. Su experiencia en marketing, incluyendo su paso por una empresa como PlayStation , le dio las herramientas estratégicas que hoy aplica para manejar y hacer crecer su empresa, demostrando que cada etapa de su vida fue parte del entrenamiento. Un episodio sobre evolución, reinvención y el valor de escuchar esa pasión que siempre estuvo ahí.
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