
In this episode, Asya Fröhlich discusses a study on how a shift towards more plant-based diets could impact agriculture and greenhouse gas emissions.
Mehr pflanzliche Nahrung, weniger tierische Produkte – das fordern Experten. Denn das aktuelle Ernährungssystem ist für etwa ein Drittel der menschengemachten Treibhausgasemissionen verantwortlich. Asya Fröhlich über eine Studie, die durchspielt, wie sich eine Ernährungsumstellung auswirken würde
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