چهلم) نان و نمک، قسمت اول

چهلم) نان و نمک، قسمت اول

June 8, 2025 · 40 min · Season 3 · Episode 40

About this episode

In this episode, the history of bread and salt in Iran is explored.

در این قسمت ترپند از تاریخچه نان و نمک گفتیم و گذشته نان‌های ایرانی رو بررسی کردیم حامی مالی: ویپاد؛ شعبه دیجیتال بانک پاسارگاد https://wepod.ir  پیج اینستاگرام: Wepod_ir برای حمایت از ترپند میتونید از لینک زیر استفاده کنید Https://hamibash.com/tarpand منابع: فرهنگ لغت دهخدا فرهنگ ضرب‌المثل‌های پارسی (حسن ذوالفقاری) ریشه تاریخی ضر‌ب‌المثل‌ها (مهدی پرتوی آملی) کتاب کوچه (احمد شاملو) کتاب طهران قدیم (جعفر شهری) کتاب تاریخ بیهقی (ابوالفضل بیهقی) کتاب خسرو و ریدک کتاب مأکولات و مشروبات Salt: A World History (Mark Kurlansky) کتاب فرهنگ عامه ایران (صادق هدایت) کتاب فرهنگ خوراک ایرانیان (ایرج افشار) منطق الطیر (عطار نیشابوری) موسیقی‌ تیتراژ اول و آخر: Ossifrage Flies Again ( Vahid Mohebi ) موسیقی‌های به کار رفته در متن این قسمت به ترتیب: نان و دندان (پرواز همای) متصل (محسن چاوشی) پوست شیر (ابی) نمکی (منوچهر سخایی) پادکست دُررنگ در کست باکس پادکست صندوق در کست باکس تیم اجرایی: اجرا: مجتبی فراهت تحقیق و گردآوری و متن: درسا امرائی و مجتبی فراهت طراح کاور: علی رباطی مدیریت شبکه‌های اجتماعی: نیکی رفیعی میکس و ادیت: مجتبی فراهت ویدئو ادیتور و موشن دیزاینر: امیرمَهدی علی حسینی موسیقی تیتراژ: وحید محبی ترپند رو در شبکه‌های مجازی با آیدی زیر دنبال کنید Tarpandpodcast برای حمایت مالی میتونید…

Sponsors

ویپاد

More episodes of پادکست داستانی ترپند /TarPand

Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the پادکست داستانی ترپند /TarPand podcast page.