Viaggiando e Mangiando 27 febbraio 2026Dal Tramezzino centenario al Morellino Superiore che fame (e che sete

Viaggiando e Mangiando 27 febbraio 2026Dal Tramezzino centenario al Morellino Superiore che fame (e che sete

February 27, 2026 · 25 min

About this episode

In this episode, the hosts explore the culinary delights of Brescia, celebrate the centenary of the Tramezzino, and discuss the new Morellino di Scansano Superiore wine.

Rifugi, Pizze bresciane e i 100 anni del Tramezzino. Ragazzi, eccoci all'ultimo venerdì di febbraio! Pronti per un viaggio che vi farà venire l'acquolina in bocca e la voglia di fare i bagagli?Chiudete gli occhi e sentite il rumore dei vostri passi sui sentieri rustici e antichi dei Borghi di Ponente . È un cammino lento, che ci porta a respirare aria pulita. 🥾 E a proposito di aria buona, immaginate il calore avvolgente delle malghe e dei rifugi nella regione di Lana ... il rifugio perfetto per l'anima. 🏔️Ma veniamo alle gioie del palato! Guardate e assaporate mentalmente gli "Spicchi di Valle": una pizza speciale che ci racconta le valli bresciane, dal lago all'entroterra, morso dopo morso. 🍕 E poi, festeggiamo un compleanno storico: 100 anni del Tramezzino ! Nato a Torino nel 1926, sentite la sua morbidezza inconfondibile che ha fatto la storia dei nostri spuntini. 🥪Infine, ascoltate le grandi novità per noi amanti del vino: in Toscana l'evento "mareMMMa, la Natura del vino" raddoppia, e udite udite... il Consorzio dà il benvenuto al nuovo Morellino di Scansano Superiore ! Un rosso che si fa ancora più intenso, tutto da scoprire. 🍷Curiosi di fare questo giro d'Italia con…

Topics covered

Keywords

Mentioned in this episode

Products: Tramezzino, Morellino di Scansano Superiore, Spicchi di Valle pizza

Places: Lana, Torino, Toscana

More episodes of Viaggiando e Mangiando

Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the Viaggiando e Mangiando podcast page.