Essen und Immunsystem (1/2) - Macht der Mahlzeiten
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The episode discusses how the immune system can be supported by food like broccoli, beans, and sauerkraut instead of relying solely on supplements.
Die Drogerieregale sind voll mit Pillen, die unsere Abwehrkräfte stärken sollen. Dabei lässt sich das Immunsystem genauso gut mit Brokkoli, Bohnen oder Sauerkraut fit halten - womöglich sogar besser. Nur welche Stoffwechselprozesse stecken dahinter? Kowalewski, Stephanie www.deutschlandfunk.de, Wissenschaft im Brennpunkt
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