45. Bölüm - Hong Kong
From Yemekte Bile Yemek Konuşuyoruz by Nilay Örnek, Sinan Hamamsarılar
April 5, 2026 · 50 min · Episode 45
About this episode
The episode explores the vibrant food culture of Hong Kong, highlighting its culinary diversity and local dining habits.
Dünyanın en yoğun ve dinamik gastronomi şehirlerinden biri olan Hong Kong’a hızlı bir dalış. Dim sum salonlarından efsanevi roast goose adreslerine, üç Michelin yıldızlı restoranlardan modern Çin mutfağına uzanan geniş bir yelpazede şehrin yemek kültürünü ele alıyoruz. Hong Kong’u küresel bir gastronomi merkezi yapan unsurları, yerel yeme alışkanlıklarını ve bu tempoyu belirleyen kültürel dinamikleri, tamamen kendi deneyimlerimiz üzerinden anlatıyoruz.
People in this episode
Hosts: Nilay Örnek, Sinan Hamamsarılar
Topics covered
- gastronomy
- food culture
- Hong Kong
- dim sum
- Michelin restaurants
- Chinese cuisine
Keywords
- Hong Kong
- gastronomy
- dim sum
- roast goose
- Michelin stars
- Chinese cuisine
- food culture
Mentioned in this episode
Organizations: Michelin
Places: Hong Kong
More episodes of Yemekte Bile Yemek Konuşuyoruz
- 46. Bölüm - Müdavimlik · May 26, 2026 · 50 min
- 44. Bölüm - Az Biraz Ankara · February 2, 2026 · 45 min
- 43. Bölüm - Sokak Lezzetleri · September 15, 2025 · 48 min
- 42. Bölüm - Yunanistan: 2. Bölüm · September 1, 2025 · 1h 2m
- 41. Bölüm - Elvan Uysal Bottoni · June 29, 2025 · 1h 9m
- 40. Bölüm - Kore Mutfağı "Hansik" · May 26, 2025 · 45 min
Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the Yemekte Bile Yemek Konuşuyoruz podcast page.