Z jahod, třešní i dýně. Muzeum v Sofii mapuje tradici rakije od středověku po současnost

About this episode

The episode discusses the tradition of rakija in the Balkans and its cultural significance, as explored in a museum in Sofia.

Ovocná pálenka rakija se na Balkáně pije při každé příležitosti – nejen při oslavách. Je běžným aperitivem, digestivem a pro někoho také prostředkem prevence zažívacích potíží. Vypálit ji lze z jakéhokoli ovoce, dokonce i ze zeleniny. Destiláty s obsahem alkoholu přes 40 procent jsou součástí národních kultur napříč severní polokoulí. Historii i současnost pálenek přibližuje muzeum rakije v bulharské Sofii. Všechny díly podcastu Zápisník zahraničních zpravodajů můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz .

Topics covered

• rakija
• Balkán
• tradice
• muzeum
• alkohol
• kulturní dědictví

Keywords

• rakija
• Balkán
• muzeum
• Sofia
• alkohol
• tradice
• pálenka

Mentioned in this episode

Organizations: muzeum rakije

Products: rakija

Places: Sofia, Balkán

More episodes of Zápisník zahraničních zpravodajů

• Tacos, kachna na pomerančích a vlastní zahrada. Texaská taquerie ukazuje novou tvář mexické kuchyně · June 12, 2026 · 4 min
• Písně Karla Gotta a smažený sýr v Hanoji. Vietnamci na léta strávená v Česku nezapomínají · June 11, 2026 · 4 min
• Kefír, řepa a kopr. Vilnius hostí festival růžové polévky, kterou miluje celé Pobaltí · June 10, 2026 · 4 min
• Nejdřív sud, pak bílá koruna. Rodina Kolariků čepuje Budvar ve Vídni už sto let · June 9, 2026 · 4 min
• Popopo, olééé. Neoficiální hymna Roland Garros má kořeny v corridě · June 7, 2026 · 4 min
• Batoh místo stanu, prášky na bolest a tisíc metrů skály. Český student zdolal El Capitan za den · June 5, 2026 · 4 min