
Мария Жекова shares her journey from aspiring ornithologist to MasterChef winner and culinary educator, emphasizing the importance of local food and self-reliance.
🎂 Празникът продължава! Стигнахме и до последната, четвърта история, с които заедно с Mastercard празнуваме #ЕПИЗОД500 на „Свръхчовекът с Георги Ненов" и Mastercard Ден всеки вторник през май 2026 г. След шеф Севда Димитрова, Анджи Боева и Мая Зухди, след Испания, Париж, Лондон и Дамаск, днешната гостенка ни свързва с Родопите. 🎙 В #ЕПИЗОД503 мой гост е Мария Жекова - победител в седмия сезон на MasterChef България (2021) и един от най-автентичните гласове за сезонната храна и регионалните български кухни. Родена в София и от дете мечтае да стане орнитолог, за да снима птици по цял ден. По-късно любовта към дивата природа я отвежда към фотографията, която завършва в Нов български университет и доразвива с магистратура в Норвегия. Първата ѝ работа ѝ показва, че мястото ѝ не е в корпоративния свят и оттогава тя върви по своя собствен свръхчовешки път. През 2017 г., когато по чиста случайност, „с питане“, Мария стига до родопското село Върбово и купува полусрутена къща без вода и без път. Там се научава да готви, да отглежда зеленчуци и да разчита на себе си. Това „безумно решение, довело до най-прекрасното“ ражда Силивряк - място за храна и преживявания в планината, наречено на…
Host: Георги Ненов
Guest: Мария Жекова
MasterCard
Organizations: MasterCard, HRC Кулинарна академия
Books & works: Вкусът на България
Places: Родопите, София, Върбово
Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the Свръхчовекът: как да живеем живота на мечтите си podcast page.