Еп504 | Димитър Шопов: Колкото повече се раздаваш, толкова повече получаваш!

About this episode

Димитър Шопов споделя своята история за промяна и успех в кулинарния бизнес.

Димитър Шопов е инатливи панагюрец, който превърна любовта към храната в кауза. Роден и израснал в стара възрожденска къща в Панагюрище, където най-голямата стая е била кухнята, той пренася спомена за ароматите и вкусовете на баба си през целия си живот. На четиринайсет напуска дома си, за да учи в езиковата гимназия в Пловдив. Следва международни отношения в УНСС, работи с реклама и прави бизнес проучвания на водещи лидери в Югоизточна Европа, а после заминава за Барселона, минава през ресторантьорство, за да се пречупи, да се смири и да научи занаята отвътре. През 2015 г. с потребителски кредит от десет 10000 лева Митко основава Food Connection - едно от първите кулинарни училища в София и космополитно място, в което храната е повод за свързване на хора и за създаване на положителни преживявания. Единадесет години по-късно, той прави поредния си голям завой: предава успешния бизнес в добри ръце и заминава за Париж, за да разшири хоризонта си и да се предизвика наново. Историята му е за търсената промяна, за свободолюбието (което сам нарича „инат“), за усилието като предпоставка за всеки резултат и за качествената, истинска храна като част от здравето и идентичността ни. Това е…

People in this episode

Host: Георги Ненов

Guest: Димитър Шопов

Topics covered

• лична промяна
• професионална промяна
• хранене
• кулинарно училище
• предприемачество
• идентичност

Keywords

• промяна
• храна
• кулинария
• предприемачество
• идентичност
• успех

Mentioned in this episode

Organizations: Food Connection, УНСС

Places: Панагюрище, Пловдив, Барселона, Париж

More episodes of Свръхчовекът: как да живеем живота на мечтите си

• Еп505 | Марта Радева: Ти си България! · June 9, 2026 · 2h 49m
• На живо | Костадин Зашев: Бездействието убива повече мечти, отколкото провалът! · May 28, 2026 · 1h 24m
• Еп503 | Мария Жекова: Да можеш е велико! · May 26, 2026 · 2h 40m
• Еп502 | Мая Зухди: Вярвай в себе си и не забравяй откъде си дошъл! · May 19, 2026 · 2h 35m
• Еп501 | Анджела Боева: Животът е обсипан със завои и точно това е неговата красота · May 12, 2026 · 2h 6m
• Еп500 | Севда Димитрова: Важно е да спрем да се разпиляваме и да живеем чужди животи! · May 5, 2026 · 2h 46m