Еп504 | Димитър Шопов: Колкото повече се раздаваш, толкова повече получаваш!

Еп504 | Димитър Шопов: Колкото повече се раздаваш, толкова повече получаваш!

From Свръхчовекът: как да живеем живота на мечтите си by Свръхчовекът с Георги Ненов

June 2, 2026 · 3h 11m

About this episode

Димитър Шопов споделя своята история за промяна и успех в кулинарния бизнес.

Димитър Шопов е инатливи панагюрец, който превърна любовта към храната в кауза. Роден и израснал в стара възрожденска къща в Панагюрище, където най-голямата стая е била кухнята, той пренася спомена за ароматите и вкусовете на баба си през целия си живот. На четиринайсет напуска дома си, за да учи в езиковата гимназия в Пловдив. Следва международни отношения в УНСС, работи с реклама и прави бизнес проучвания на водещи лидери в Югоизточна Европа, а после заминава за Барселона, минава през ресторантьорство, за да се пречупи, да се смири и да научи занаята отвътре. През 2015 г. с потребителски кредит от десет 10000 лева Митко основава Food Connection - едно от първите кулинарни училища в София и космополитно място, в което храната е повод за свързване на хора и за създаване на положителни преживявания. Единадесет години по-късно, той прави поредния си голям завой: предава успешния бизнес в добри ръце и заминава за Париж, за да разшири хоризонта си и да се предизвика наново. Историята му е за търсената промяна, за свободолюбието (което сам нарича „инат“), за усилието като предпоставка за всеки резултат и за качествената, истинска храна като част от здравето и идентичността ни. Това е…

People in this episode

Host: Георги Ненов

Guest: Димитър Шопов

Topics covered

Keywords

Mentioned in this episode

Organizations: Food Connection, УНСС

Places: Панагюрище, Пловдив, Барселона, Париж

More episodes of Свръхчовекът: как да живеем живота на мечтите си

Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the Свръхчовекът: как да живеем живота на мечтите си podcast page.