About this episode
This episode discusses the seasonal aspects of Japanese cuisine as explored in 新井一二三's work.
People in this episode
Host: 張滋庭
Topics covered
- Japanese cuisine
- seasonal food
- cultural stories
- pickling
- family meals
Keywords
- Japanese food
- seasonal eating
- cultural insights
- 漬物
- 家庭飲食
Mentioned in this episode
Books & works: 這一年吃些什麼好？東京家庭的四季飲食故事
More episodes of 一起文學吧
- 特別企畫｜胡慕情Ｘ羅苡珊談《河人》在崩塌與消融之後，如何重返溪谷與山 Live Podcast · April 30, 2026 · 38 min
- 特別企畫｜鄭進耀 X 福田桂良談《臺北聞人蔡金塗》的時代與家變 Live Podcast · April 28, 2026 · 32 min
- 【聲音筆記｜EP129】禾又丹《直播中：殺死青春》── 當校園霸凌變成真人實境秀，你會好奇觀看？還是直接檢舉？ · April 24, 2026 · 18 min
- 【聲音筆記｜EP128】陳春發《我的孤獨旅程》── 運動讓我發現靈魂深處未曾謀面的自己 · April 17, 2026 · 20 min
- 【聲音筆記｜EP127】楊双子《花開時節》── 從現代穿越到日治，聽見女性繁花盛開的生命歷史 · April 10, 2026 · 15 min
- 【聲音筆記｜EP125】彭冠綸《療心圖書館》——每一分善意，都是孩子的光 · March 27, 2026 · 15 min
Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the 一起文學吧 podcast page.