【聲音筆記｜EP126】新井一二三《這一年吃些什麼好？》── 食物是跨越空間和時間，愛情的紀錄
About this episode
This episode discusses the seasonal aspects of Japanese cuisine as explored in 新井一二三's work.
People in this episode
Host: 張滋庭
Topics covered
- Japanese cuisine
- seasonal food
- cultural stories
- pickling
- family meals
Keywords
- Japanese food
- seasonal eating
- cultural insights
- 漬物
- 家庭飲食
Mentioned in this episode
Books & works: 這一年吃些什麼好？東京家庭的四季飲食故事
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