About this episode

最新のトレンドと科学がコーヒーの未来を変える可能性について語るエピソード。

SNSのトレンドドリンクから台北のコーヒーシーン、最新の科学的アプローチまで幅広く語ります。 目次 12:30 TikTokで話題のクラウドコーヒーとアレンジ 27:48 65人のアーティストによるコーヒーアートブック 37:28 台北の最先端コーヒーシーンとプレミアム体験 43:15 気候変動に立ち向かう新品種「リベックス」 45:55 光から電気へ、進化する品質評価技術 SNS発のトレンドが消費される一方で、新品種リベックスや電気伝導度を用いた測定技術など、科学的な進歩が業界の未来を大きく変える可能性を感じます。伝統と最先端が融合する台北のコーヒーシーンも見逃せません。 🎧☕️詳細は本編で☕️🎧 #ポッドキャスト #コーヒーを読む日曜 #コーヒー #クラウドコーヒー #スペシャルティコーヒー

People in this episode

Host: Parc coffee

Topics covered

• コーヒーの未来
• SNSトレンド
• 科学的アプローチ
• 台北のコーヒーシーン
• 新品種
• 品質評価技術

Mentioned in this episode

Organizations: SNS, TikTok

Products: クラウドコーヒー, リベックス

Books & works: コーヒーアートブック

Places: 台北

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