About this episode
本期节目探讨了日本的预制菜现状及其在餐饮行业中的发展历程。
错峰追热点，来和大家聊聊预制菜这个话题。 有人说，日本其实是预制菜大国，也有人说，在日本搞预制菜的生意大多行不通。真相到底如何呢？我们研究了日本餐饮行业的发展史，找到了不少有趣的案例，来分享给大家。 在节目后半部分，我们还盘点了在日本的各类超市可以买到的五类「预制菜」，以及更美味地食用它们的方法。其实这里面的门道啊，比你想象的还要深！或许也比你想象中更好吃哦！ 加入听友群/合作/咨询日语学习请联系微信qiu_tokyo或sophiegroup，备注【日本浮游】或者【播客】。 欢迎关注我们的公众号【浮游放送部】，订阅播客文字稿，接收主播在日本的生活记录推送。 【本期内容索引】 01:25 日本餐饮业进化史：多亏肯德基 11:12 是CK系统，不是JK系统！ 26:00 搞预制菜搞到破产的吉野家 28:08 日本「M」门汉堡：走新鲜赛道，卷死麦当劳 36:07 日本的五种预制菜，你可能都吃过 44:15 午餐难民们创造的「中食」经济 57:19 在日本，如何用预制菜吃到营养平衡的一餐
People in this episode
Host: 日本浮游
Topics covered
- 预制菜
- 日本餐饮业
- 餐饮行业发展
- 超市预制菜
- 营养平衡
Keywords
- 预制菜
- 日本餐饮
- 肯德基
- 吉野家
- 营养平衡
Mentioned in this episode
Organizations: 肯德基, 吉野家, 麦当劳, M门汉堡
Places: 日本
More episodes of 日本浮游
- 054.日本找工作ES怎么写？懂的都知道这里边门道有多深 · June 8, 2026 · 1h 33m
- 053.新宿都厅刷新了一只哥斯拉，我们租个帐篷去看吧 · May 25, 2026 · 1h 10m
- 052.日本2026就职胎教级攻略：从行业到企业，从简历到面试 · May 9, 2026 · 2h 18m
- 051.拉面配饺子配米饭套餐，隔壁日本小孩都馋哭了 · April 19, 2026 · 2h 10m
- 【听友答疑第五回】日本人抗冻真相、健身房文化、中日就业环境对比、日本社交攻略 · March 31, 2026 · 1h 2m
- 050.首次赴日完美流程攻略：从行李到手续，从租房到日常APP · February 15, 2026 · 1h 54m
Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the 日本浮游 podcast page.