#124 バジルからつくるジェノベーゼ🌿
About this episode
The episode discusses making Genovese sauce from basil, addressing common issues and sharing tips for a vibrant green sauce.
あこがれのかわうそさん／季節ごとに過去回聞いている／ハーブ回衝撃だった／ハーブいろいろ育てている／どきどきしながら和洋混ぜ合わせてハーブ回のパスタ作ったら目からうろこ／相談したいのはバジルのジェノバソース／家庭菜園のバジルを使って作るけど色が鮮やかな緑にならない／いろいろ試したけどうまくいかない／おいしいのに見た目が残念／淳子先生のジェノバソース教えて… とのことで、ジェノバソースってなんやねんというお話から、バジルの摘み方、そして淳子さん流みどりあざやかジェノバソースを実況しながら作っていきます🌿 🍳 りょうたのインデックス https://ryoutano-unofficial-index.pages.dev/ 作ってくれた人 → あまのさん（ありがとうございます🥰） ご相談はこちらまで📮なんでもお寄せください🪂 感想だけでもとてもうれしいです🫶 hello@ryoutano.jp インスタグラムもやってます🥹 https://www.instagram.com/ryoutanosoudanshitsu
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