
パティシエの江口和明さんが、ロンドンでの紅茶作りの思い出やシチリア島のピスタチオ祭りでの料理について語るエピソード。
今回のゲストはパティシエの江口和明さん。 オリジナルの紅茶を作るために向かったロンドンの思い出や、 イタリア・シチリア島の"ピスタチオ祭り"で出会った驚きの料理など 大人気パティシエの、美味しい旅のエピソード伺いました。
Guest: 江口和明
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