Einspruch Bachler | Herkunftskennzeichnung · Mercosur · Verantwortung
About this episode
In this episode, Wilhelm Geiger and Christian Bachler discuss the implications of origin labeling, the EU-Mercosur agreement, and accountability in agriculture.
Herkunftskennzeichnung als Heilsversprechen, Mercosur als Weltuntergang – stimmt das so? In der ersten Folge von "Einspruch Bachler" sitze ich mit Christian Bachler zusammen, Bergbauer aus der Krakauebene und seit vielen Jahren mein liebster Sparringspartner, wenn es um Landwirtschaft geht. Christian und ich sind uns selten einig, und genau das ist der Punkt. Wir diskutieren über drei Themen, die gerade die Agrarpolitik dominieren: die Herkunftskennzeichnung, das EU-Mercosur-Abkommen und die Frage, wer eigentlich verantwortlich ist für den Zustand der Landwirtschaft. Bei der Herkunftskennzeichnung hinterfragt Christian, ob sie wirklich das große Problem löst, das alle in ihr sehen. Sein Argument: Ja, Transparenz ist richtig und wichtig. Aber die Erwartung, dass danach alles besser wird, ist naiv. Denn wenn der Konsument zwei Gerichte nebeneinander sieht – eines heimisch, eines aus Südamerika zum halben Preis – dann wird es kompliziert mit dem Patriotismus am Teller. Gleichzeitig zeigt er am Beispiel der österreichischen Milchexporte nach Deutschland, wie schnell das eigene Qualitätsversprechen wackelt, wenn die Abnehmer genauer hinschauen. Bei Mercosur versuchen wir, die Zahlen…
More episodes of BauertothePeople (B2P) - Der Podcast hinter den Kulissen von deinem Essen
- Fermentation: Vom Sauerkraut zum Bioreaktor - Martin Reich
- B2P-Live "Ackerdemics Edition" - Fleisch, Familie und Verantwortung – Thomas Berger
- Bauernprotest erklärt – Ernst Tschida
- B2P-Live "Ackerdemics Edition" - Wer bestimmt die Spielregeln der Wirtschaft? - Jonas Bunte
- B2P-Live "Ackerdemics Edition" - Marktgärtnerei: Zukunft auf 8000 m² – Alfred Grand
- Wirtschaft als Teil der Natur - Ökologische Ökonomie - Sigrid Stagl
Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the BauertothePeople (B2P) - Der Podcast hinter den Kulissen von deinem Essen podcast page.