Sacher-Chef Matthias Winkler: Moderner Luxus, Löwenbabies, Karl-Heinz Grasser

Sacher-Chef Matthias Winkler: Moderner Luxus, Löwenbabies, Karl-Heinz Grasser

April 27, 2026 · 59 min

About this episode

Matthias Winkler discusses the future of luxury tourism and balancing exclusivity with mass demand at the Sacher hotel.

Das Sacher. Allein der Name – mit dem Artikel vorangestellt – ist eine Marke für sich. Es klingt verheißungsvoll: Nach Sachertorte, Luxushotel, Spitzenrestaurant mit verschwiegenen Separees, jeder Menge Tradition. 150 Jahre alt ist das legendäre Wiener Hotel Sacher heuer. Und während das ein Anlass ist, die große Tradition zu betonen, blickt CEO Matthias Winkler lieber nach vorne. In der neuen Folge des CEO-Podcasts spricht Petra Stuiber, stellvertretende Chefredakteurin des STANDARD, mit Winkler über die Zukunft des Luxustourismus. Und darüber, ob und wie ein Traditionshaus wie “Das Sacher” den Anspruch zwischen Exklusivität und Massen-Nachfrage balancieren kann. Produktion: Tobias Holub; Head of Video and Podcast: Zsolt Wilhelm

People in this episode

Host: Petra Stuiber

Guest: Matthias Winkler

Topics covered

Keywords

Mentioned in this episode

Organizations: Das Sacher, STANDARD, Luxushotel, Spitzenrestaurant

Books & works: Sachertorte

Places: Wiener

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