E 196: Kaiserstuhl – Wein vom Vulkan mitten in Deutschland

E 196: Kaiserstuhl – Wein vom Vulkan mitten in Deutschland

From Cheers! Der Weinpodcast mit Lou by Lou Schmidt & EDEKA

August 31, 2026 · 14 min

About this episode

Lou and Jonas explore the unique wine region of Kaiserstuhl, discussing its volcanic soil and ideal climate for grape growing.

Weinberge auf einem erloschenen Vulkan, Smaragdeidechsen wie am Mittelmeer und die wärmste Ecke, in der bei uns Wein wächst – das ist der Kaiserstuhl. Nur wenige Kilometer vor Freiburg liegt eine der spannendsten Weinlandschaften Deutschlands: ein kleines Mittelgebirge mit vulkanischem Untergrund, meterdicken Lössschichten und einem Klima, das sich anfühlt wie Südfrankreich. Lou und Jonas nehmen euch heute mit in Deutschlands Burgunderland: Was macht den Boden zum Turbo-Terroir, warum ist es hier so außergewöhnlich warm, und welche Rebsorten lieben diese Wärme am meisten? Wer Grau- oder Spätburgunder liebt, ist hier goldrichtig. Weine der Woche Oberkircher Winzer O-TonicSpritz – Ortenau, Baden Der O-TonicSpritz der Oberkircher Winzergenossenschaft – ein Cocktailgetränk aus Wein, Tonic, Limette und Minze, angelehnt an die klassische Sommerschorle. Beim Jubiläum der Genossenschaft war er zeitweise ausverkauft. Frisch, spritzig, unkompliziert – ideal für alle, die am warmen Sommertag kurz runterkommen wollen. Erhältlich bei EDEKA. Oberkircher Winzer Spritzer Pfirsich & Himbeere – Ortenau, Baden Der fruchtige Geschwister-Spritzer aus dem Hause Oberkirch: frisch und sommerlich, mit…

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