About this episode

L'episodio esplora l'efficacia del bicarbonato nel neutralizzare gli odori nel frigorifero.

Il bicarbonato nel frigorifero funziona, ma non è un aspirapolvere universale degli odori: agisce soprattutto come un piccolo neutralizzatore chimico. Reagisce con alcune molecole acide e maleodoranti — per esempio l’acido butirrico del burro rancido — trasformandole in sali non volatili, quindi incapaci di arrivare al naso. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices

People in this episode

Host: Gianpiero Kesten

Topics covered

• bicarbonato
• odori
• chimica
• neutralizzazione
• frigorifero

Keywords

• bicarbonato
• odori
• frigorifero
• chimica
• acido butirrico

Mentioned in this episode

Products: bicarbonato, burro rancido

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