About this episode

Kersten Wetenkamp discusses the characteristics of high-quality olive oils and the tasting process with an international jury.

Kersten Wetenkamp hat mit einer internationalen Jury Hunderte Öle verkostet. Er erklärt, warum gutes Olivenöl bitter und scharf sein darf – und was den Unterschied zwischen Supermarkt und Spitzenklasse ausmacht.

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