教育非知不可-餐桌遊寶島｜🎋 寶島好食材 (3)：竹筍

About this episode

本集探討竹筍的種植與生態保護，並介紹友善農法的實踐。

你喜歡吃筍嗎？😋 清炒、煮湯、涼拌… 竹筍可以說是最有「台灣味」的食材之一！ 而且你知道嗎？ 👉 台灣一年四季都有不同品種的竹筍✨ 📍 本集走進嘉義大林竹林 跟著臺南農業改良場副研究員李郁淳， 以及友善諸羅樹蛙蔬果合作社吳勇成經理， 一起深入竹林世界🌿 🐸 不只是種筍，更是守護生態 在這片竹林裡—— ✔ 有農民用「友善種植」方式耕作 ✔ 有可愛的諸羅樹蛙一起生活 ✔ 人與自然共存、共好💚 聽著蛙鳴，走在竹林間， 你會發現農業也可以很溫柔✨ 🌱 食農教育在生活中 這裡不只是生產食材， 還有豐富的體驗活動： 👉 認識竹筍怎麼長 👉 了解友善農法 👉 學習尊重土地與生命 🌟 一句重點 吃一口竹筍， 不只是美味， 更是一種與自然共好的選擇🌏 📲 更多精彩內容，請收聽《教育非知不可》 ☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議，請e-mail 至： service@ner.gov.tw #每周三教育新亮點 #每周日夢想發源地 #更多校園新聞請教育電台 官網 ----- 主持人： 邀訪來賓： ----- Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn 搜尋訂閱：Education聽教育 ----- ▍教育電臺 ▍官網: https://bit.ly/39ISswV ▍粉絲團 :https://bit.ly/nerpodcastlink ▍線上收聽: https://bit.ly/3cyxBhE Powered by Firstory Hosting

People in this episode

Guests: 李郁淳, 吳勇成

Topics covered

• 竹筍
• 友善農法
• 生態保護
• 食農教育
• 台灣食材

Keywords

• 竹筍
• 友善種植
• 生態
• 農業
• 食農教育
• 台灣味
• 嘉義

Mentioned in this episode

Organizations: 友善諸羅樹蛙蔬果合作社, 臺南農業改良場

Places: 嘉義大林竹林, 台灣

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