Wie macht man richtig guten Kaffee? (Best Of – mit Michael Prem)
About this episode
In this episode, Andreas Sator and Barista champion Michael Prem explore the journey of coffee from bean to cup.
Ich trinke jeden Tag Kaffee. Aber ich hatte keine Ahnung, wie er entsteht. Mit dem Barista-Staatsmeister Michael Prem machen wir eine Reise von der Kaffeebohne, dem Rösten, Mahlen bis in die Tasse. Wie guter Kaffee entsteht und warum ich mir jetzt eine Mühle zu lege, hört ihr in der Folge. Kaffee, erklärt. Die Folge ist erstmals im September 2021 erschienen.
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