Dieta ketogenica: i rischi che non vedi

About this episode

L'episodio esplora i rischi associati alla dieta chetogenica, evidenziando risultati di uno studio su modelli murini.

Affrontiamo una delle diete più discusse degli ultimi anni: la chetogenica. Un nuovo studio su modelli murini mette in luce un paradosso: peso sotto controllo sì… ma con spie metaboliche accese: steatosi epatica, lipidi nel sangue elevati e risposte glicemiche pericolosamente esagerate quando tornano i carboidrati. Cosa significa? Proviamo a capirlo con ordine.

People in this episode

Host: Pierluigi De Pascalis

Topics covered

• dieta chetogenica
• rischi della dieta
• metabolismo
• salute
• nutrizione

Keywords

• dieta chetogenica
• rischi
• metabolismo
• steatosi epatica
• lipidi
• carboidrati

Mentioned in this episode

Organizations: dieta chetogenica, modelli murini, steatosi epatica, lipidi nel sangue, carboidrati

More episodes of Fitness e dintorni

• Alimentazione nel ciclo di vita - Lezione-12: Invecchiamento: sarcopenia, fragilità, disfagia, polifarmacoterapia e declino cognitivo · May 31, 2026 · 25 min
• Alimentazione nel ciclo di vita - Lezione-11: Età adulta: alimentazione e prevenzione della salute metabolica · May 29, 2026 · 22 min
• Alimentazione nel ciclo di vita - Lezione-10: Adolescenza, fabbisogni nutrizionali, sport, immagine corporea e rischio DCA · May 27, 2026 · 27 min
• Alimentazione nel ciclo di vita - Lezione-09: Nutrizione in età scolare, selettività e prevenzione dell’obesità · May 25, 2026 · 31 min
• Alimentazione nel ciclo di vita - Lezione-08: Infanzia e primi 1000 giorni, svezzamento e prevenzione · May 22, 2026 · 28 min
• Alimentazione nel ciclo di vita - Lezione-07: Nutrizione durante l’allattamento e nel post partum · May 20, 2026 · 20 min