More Nutrition macht Millionen mit Süßstoffen - Zu Recht?
About this episode
In this episode, Cordelia discusses the implications and health effects of various sweeteners, challenging common perceptions about their safety and impact on health.
Süß ohne Zucker. Geschmack ohne Kalorien. Genuss ohne Preis. Genau das ist das Versprechen – und genau da wird es spannend. Denn Süßstoffe sind längst nicht mehr nur in Cola Zero. Sie stecken in Geschmackspulvern, Sirups, Drops, Light-Produkten und Diät-Hacks. Eine ganze Industrie verkauft uns die Idee: Du kannst weiter süß leben, ohne die Konsequenzen zu tragen. Aber stimmt das wirklich? Cordelia nimmt in dieser Folge Aspartam, Sucralose, Stevia, Erythrit und Co. auseinander. Sie erklärt, warum die Aspartam-Krebs-Panik differenzierter betrachtet werden muss, was Sucralose mit der Darmflora machen kann, warum Süßstoffe nicht automatisch Heißhunger auslösen – und weshalb Erythrit trotz Herzinfarkt-Schlagzeilen nicht vorschnell verteufelt werden sollte.
People in this episode
Host: Dr. med. Cordelia Schott
Mentioned in this episode
Products: Aspartam, Sucralose, Stevia, Erythrit
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