Frukost är dagens viktigaste mål. Eller?
About this episode
The episode explores the importance of breakfast, discussing scientific insights and cultural perspectives.
Hur viktigt är frukost egentligen? Jonatan Unge och Jenny Jägerfeld reder ut vad vetenskapen säger om dagens mest omtalade mål mat. Professor Ulf Ellervik guidar oss både genom myterna och runt jorden. Han tar oss från periodisk fasta och barn som mår illa på morgonen till frukost som klassmarkör och varför södra Europa äter sött och lätt. Dessutom: hotellfrukostens besvikelser, kulturkrockar och att en dålig frukost är värre än ingen alls. Och består fransmännens frukost verkligen bara av kaffe och cigg?
More episodes of Hjärta och hjärna
- Snuset är som en förälskelse
- Varför är bara tio procent vänsterhänta?
- Kalle Dussin och den märkliga mytbildningen
- Det är INTE fel att vara konflikträdd
- Det är farligt att inte svettas
- Är kolhydrater vän eller fiende?
Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the Hjärta och hjärna podcast page.